5月のアロマ講座は卵を使わないビーガンマヨネーズ&ハーブドレッシングづくりを開催しました。
講師はseeds of aromaたかのともこさんです。
ビーガンとは、、、ざっくり言うと菜食主義の一種で、卵や乳製品も食べない人、使わない食事方法のことです。
食事のとり方は人それぞれなの、自分が気に入った方法で食べるのがいいと思いますが、
卵を使わないマヨネーズなので、アレルギーの方にもおすすめのビーガンマヨネーズ。
それと、先生の畑で摂れるフレッシュハーブを使ってハーブドレッシングも作りました















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