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2017.5.27
5月のアロマ教室/ドレッシングづくり開催
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5月のアロマ講座は
卵を使わないビーガンマヨネーズ&ハーブドレッシングづくり
を開催しました。
講師はseeds of aromaたかのともこさんです。
ビーガンとは、、、ざっくり言うと菜食主義の一種で、卵や乳製品も食べない人、使わない食事方法のことです。
食事のとり方は人それぞれなの、自分が気に入った方法で食べるのがいいと思いますが、
卵を使わないマヨネーズなので、アレルギーの方にもおすすめのビーガンマヨネーズ。
それと、先生の畑で摂れるフレッシュハーブを使ってハーブドレッシングも作りました
まずは、ドレッシングに使う油の説明がありました。
どの油がどう良いのか、最近はテレビで健康番組が多いので何となく耳に入ってきますが
目の前で説明があると理解が深まりますね。
不飽和脂肪酸の中でも、オメガ3を含む亜麻仁油がやっぱりおすすめだそうです。
熱を加えずに摂りたい油なのでドレッシングには最適だとか
さっそく豆乳を使ってビーガンマヨネーズから作っていきました。
豆乳、油、メイプルシロップ、お酢をしっかり攪拌していきます。
お酢を入れると少しモッタリしてくるので、そうしたら基本のマヨネーズの完成!簡単ですね。
そこにアレンジを加えて、にんにくやゴマを入れたバージョンも作ってみました。
攪拌に使ったのは、去年のハーブドレッシングづくりでも大活躍したブレンダー。
ブレンダーの売り上げに若干貢献しているであろうと思います
赤ちゃん連れの参加者さんもいたので「離乳食作りにいいかも!」と、みんなで買う気です
マヨネーズの次は、ハーブドレッシング作りです
講師のたかのさんの畑で採れたフレッシュハーブと、セロリ、たまねぎなどを、それぞれお好みでブレンド。
これも、材料を筒状の容器に入れてブレンダーで一気にガーっと攪拌するだけ!
攪拌するとハーブの香りがふわ~っと香ってきます。
みなさんで、できたてのドレッシングをサラダに掛けて、玄米おにぎりと一緒にヘルシーランチをしました
私も少し味見させてもらいましたが。。。
野菜の味が引き立つ!油が、くどくない!
この手づくりドレッシングが味が薄いって訳ではなく、市販のドレッシングはかなり味が濃いんだなぁと思いました。
本当に野菜が美味しく食べられていいですね~
また企画しますので、ご参加お待ちしています。
たかの先生の講座は、次回は梅干し作りがあります。
午前はすぐに埋まってしまったので、急遽午後も予定しましたが、そちらも満員となりました。
お取り寄せのすごーくいい梅を使うそうなので楽しみですね!
2017.5.26
5月の食育「ストレスに強いからだづくり」開催
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5月の食育講座は「ストレスに強いからだづくり」について、参加者のみなさんと話し合いました。
生きていれば、どうしてもストレスになる出来事はあります。
世間とのストレス、家族間のストレス、自分自身のストレスなど、、、
家族の人数だったり、親と同居していても、していなくても!みなさん、それぞれ悩みがあって
気持ち的に「ちょっと行き詰っちゃったかなぁ」と心が折れそうなとき、ありますよね。
食育講座なので、食事の栄養バランスや食べ物のチカラの話もたくさんしますが
この食育の時間は「みなさんの声を聞くこと」も大事にされていて
・どんなことがストレスか
・イライラしているときの自分や周り
・これをするとストレス発散!
などなど
それぞれのストレス発散法に「わかるかわる~!」と大きくうなずいたり
やったことのない方法なら「やってみようかな」と思ったり。
一人になる時間も大切だし、こうして他の人と話し合う場もとっても大切ですね!
さくらい先生の「たのしい食育」毎月開催しています!
どなたでもご参加できますので、お一人でもお気軽に参加してみてくださいね
次回は
6/27(火) 10:00-11:30 ¥500
お砂糖について
、みなさんと話したいと思います
イライラ、だるい、などお砂糖の取りすぎかも!?
ご予約は、さくらい先生までお願いします
TEL/ 080-5295-0975
2017.5.21
母の日のアイシングクッキー教室開催
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5月のアイシングクッキー教室は「母の日」をテーマに
・カーネーションのメッセージプレート
・花柄のハンカチ
・香水瓶
以上3種類を練習しました
アイシングクッキーの時間は、いつも写真を撮るのも申し訳ないほど集中した雰囲気。。。
一つのものに集中できる時間って貴重ですよね。リフレッシュになったでしょうか
↓次回は
父の日バージョン
・泡がリアルな生ビール
・お手紙
・似顔絵クマさん
【日時】6/17(土)①10:30-12:00 ②13:30-15:00
【料金】¥2000
【定員】①②ともに4名ずつ
【持ち物】エプロン、手拭き用のタオル
お問い合わせ、ご予約
講師のmy place Akiさんまでお願いします。
【LINE@】@puu8387i
【mail】myplace_icingcookies@yahoo.co.jp
2017.5.21
全員揃ってのアロマケア講座
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3月から始まったseeds of aromaたかのさんによるアロマケア講座ですが
なかなか全員揃わず、それぞれ補講を行って足並みを合わせ、やっと3人揃っての講座が始まりました。
この講座は、植物のパワーが凝縮されたアロマオイル(精油)を日常生活で使いこなせるようになることを目的としているので
成分や特徴などをしっかりと学んでいきます。
教材として、こんなに多くの種類の精油、オイル、フローラルウォーターが付いています
これだけの種類の製油を自分で揃えたらウン万円ですよ....
始めての方が、まず色々使うにはこのミニサイズが最適!
自分に合う香りが見つかるといいですね
今回のお土産はエプソムソルトを使ったアロマ入浴剤。クエン酸と塩、精油等で簡単に作れます。
講座終了後に、皆さんで作って楽しみました。
たかのさんは菊川おんぱくでも漢方講座を担当中です!
【講師】seeds of aroma たかのともこ
TEL/ 080-3963-5504
LINE@/ @mpp8081n
英国IFA認定アロマセラピスト
ISA認定メディカルアロマセラピスト、
日本アロマ環境協会認定アロマセラピスト、
漢方セルフケア
2017.5.20
2017つゆひかりカフェご来店ありがとうございました
木育広場
毎年、新茶の時期に御前崎市で開催されている「つゆひかりカフェ」に、木育広場もはじめて参加しました。
4月29日~5月14日までの期間中、木育広場はイベント貸切などもあり、カフェ開催日は8日間だけでしたが
お越しいただいた方からは
・子供が楽しく遊べてよかった
・木の空間で癒された
・冷たいつゆひかりフロートが美味しかった
・アイスクリームが大きくて大満足!
(大きさはこだわりました
)
と喜んでいただけて本当に嬉しかったです!
メッセージもみなさんから頂けました。
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つゆひかりカフェ参加費の一部はチャリティ活動、復興支援、海外活動団体への支援に寄付されます。
つゆひかりフロートは、温茶や抹茶など正統派のお茶ではありませんでしたが
つゆひかりの普及に少しでも役立てていれば嬉しいです。
お茶や観光など御前崎がもっと盛り上がるといいですね!
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構造見学会のお知らせ
【木育広場】出張本屋さん開催しました
5月 ベビーマッサージ体験開催しました
新築 構造見学会が近づいてまいりました!
4月 カイロプラクティック 開催しました
4月 己書講座 開催しました
4月 ベビーマッサージ 開催しました
4月 子供靴選び講座 開催しました
4月 パステルアート 開催しました
4月 リトミック×親子ふれあい遊び 開催しました
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