スタッフの現場日記

４月22日（土）　午後に漢方入浴剤づくりがあり

入浴剤づくりでも自分の体調に合わせて三種類の入浴剤をつくりました。

よもぎは、身体を温めて血の巡りや気の巡りを良くする働きがあります。

月桃も身体を温める効果があります。生姜の仲間だそうです。

どくだみは、身体を冷やす効果があります。蚊に刺された時などデキモノが

できた時にどくだみの葉っぱをつけると治るようです。毒を出す作用があるようです。

左側にある①が　びわの葉、よもぎ、月桃をブレンドした入用剤です。

真中の②が　桃の葉、陳皮、ラベンダーの入浴剤です。

右側にある③が　ローズ、どくだみ、ペパーミントです。

①をお風呂にいれたら、よもぎの香りがしてリラックスでき、いつもより

　ぐっすり眠ることもできました他の種類の入浴剤も使うのが楽しみです♪

４月２２日（土）　午前中に漢方美肌酒づくりがあり、たくさんある種類の中から

自分の体調に合わせて２種類の薬膳酒を作りました。

こ～んなにたくさんの種類の漢方を見ることが出来て感動しました

1個目は、紅花、シナモン、なつめ、クコの美を入れた薬膳酒です。

身体を温める食材を選びました。シナモンの良い香りがします。ナツメが入っているので

お砂糖を入れなくても甘いお酒になるそうです。


2個目は、陳皮、なつめ、竜眼肉を入れた薬膳酒です。

こちらも身体を温める食材です。陳皮は、成熟した温州みかんの皮を使っているので

みかんの爽やかな香りのするお酒になりました。

自分の体質を知るマークシートをやったら、5人全員が補肺タイプでした。

「補肺」を必要とするのは「顔がむくんでいる」「肌が乾燥して荒れている」

「気力がなく元気がない」「アレルギーがある」…などの症状がある人だそうです。

全員が同じ補肺タイプだったけれど、それぞれ自分の体調に合わせてつくったので

同じ薬膳酒がなく、世界に1つだけの薬膳酒が出来上がりました。


２週間ごろから飲めるそうなので楽しみです♪

ゴボウ【牛蒡】

効き目：消炎・抗菌・咳・口内炎・歯槽膿漏・湿疹・糖尿病・かゆみ・生理不順

キク科　旬　通年



縄文時代に薬として伝えられたゴボウは、日本で独自の発展を遂げた

野菜です。かつては今よりも細い形状でしたが、私たちの存在が改良を重ね、

現在のようなゴボウをつくりあげました。世界広しといえども、

野菜としてゴボウを食べているのは日本だけなのです。




ゴボウといえば、水にさらすとすぐに水が赤茶色に色づきます。

タンニンやクロロゲン酸といった渋味成分が溶け出したためで、

これらは消炎作用や抗菌作用にすぐれています。そのため、古の

人々はゴボウを咳止めの妙薬とし、口内炎や歯茎の腫れ、

湿疹などの肌の不調にも用いてきました。その薬効に対する信頼は強く、

かつては「盲腸もゴボウのしぼり汁を飲めば治る」と信じられていたほどでした。




栄養学が発達した現在、これまで明らかにされてこなかった

ゴボウの力に注目が集まっています。ゴボウの食物繊維イヌリンが

血糖値の上昇を抑制し、悪玉コレステロールを体外へ排出してくれる

ことがわかったのです。２１世紀の現代においてもなお、日本人の

健康を支える新たな薬効を示すゴボウの底力を感じずにいられません。

ゴボウのしぼり汁

ゴボウはもともと薬草として伝わり、私たちの祖先が野菜として改良しました。

根には咳止めの効果があり、皮をむいた５ｃｍほどのゴボウをすりおろし、

そのしぼり汁をそのまま飲みます。アクによってすぐ茶色に変色するので

苦そうですが、このアクにに消炎・殺菌作用にすぐれたタンニンが溶け出しています。

意外に甘いので、すんなり飲めることでしょう。

タンニンといえば、桐にも含まれています。このタンニンが抗菌効果や防虫効果に繋がっています。

菌が繁殖又は増殖しにくいです。調湿効果があり、湿気をとってくれるのでカビなどの発生を防ぎます。

ショールームに桐のクローゼットと桐の寝室がありますので

ぜひ、ご覧になってください

家の裏庭にアロエがなっています。

アロエを見ると小さい頃にケガをしておじいちゃんが

裏庭から採ってきて切り傷、擦り傷のところにアロエをつけてくれたことを思い出します。



・アロエ【蘆薈】

効き目：健胃・便秘・抗菌・ひび・あかぎれ・ヤケド・切り傷・擦り傷・美肌・口臭



300種類以上もあるといわれるアロエの中でも、私たちが薬として主に利用しているのは

「キダチアロエ」です。南アフリカが原産地で、古代エジプトやギリシャ、

ローマの人々が万能薬として重宝していました。日本にはポルトガル人宣教師によって

伝えられ、キリスト教の広まりとともに全国に根づいてきました。



明治時代に入ると、人々はアロエを「医者いらず」と呼びはじめ、

さまざまな不調に用いるようになります。昭和のはじめには胃を丈夫にし、

便秘を改善してくれると、毎日１片ほど生食するブームが巻き起こりました。



苦味成分であるアロインやアロエエモジンが胃壁を刺激し、胃の働きを活発にしてくれます。

即効性は少ないものの、体に無理なく吸収され、おだやかに効いてくれるのが魅力です。

ただ、過度に服用すると下痢を引き起こす場合もありますのでご注意を。



葉の汁には抗菌性があります。ひびやあかぎれ、ヤケドなど、

軽い皮膚疾患はアロエに任せておけば心配ありません。



・アロエ化粧水

誰もが憧れるハリとツヤ、うるおいがある肌には動物性コラーゲンがたくさん存在しています。

コラーゲンは日々古いものが分解され、新しく作られていきますが、

加齢にともないその量が減ってしまいます。そこで大いに役立つのがアロエ。

アロエのエキスを肌に塗ると、コラーゲンの量が増えるのです。また、アロエに含まれる

アロエシンには、シミやソバカスの原因となるメラニン色素の合成を抑える働きも。さらに、

細胞の生まれ変わりを促進するのでできてしまったシミやソバカスを薄くしてくれます。

アロエ化粧水のつくりかた

①　アロエ(適量）をよく洗い、２ｃｍ幅に切る。

②　①を広口ビンに入れ、たっぷりとホワイトリカー(３５度）を注ぎ、冷暗所で２か月ほど寝かせる。

③　こした②（80ｍｌ）、精製水（100ｍｌ）,グリセリン（20ｍｌ）を混ぜ合わせ、スプレー容器などに入れて使用する。


※アロエの種類は問いません。完成した化粧水は冷蔵庫で保存し、１ヶ月を目安に使い切ります。

４月に入りました。

だいぶ暖かくなってきましたね

散歩していたら道端にタンポポが咲いていて春を感じました

市街地、道端、野山、あぜ道、砂利道―どんな場所でも花を咲かせる力強さをもっています。



タンポポ【蒲公英】　母体をいたわってくれる春の野草

効き目：催乳・冷え・利尿・健胃

キク科　採取時期　３月～４月




私たちはタンポポを野菜、そして薬草として活用してきました。

たとえば、平安時代、貴族は春先の貴重なビタミン源とし、江戸時代中期の医学書

『食用簡便』は「血の巡りをよくし、便秘を解消し、熱を下げ、腫れを治す。

洗ったあと、味噌汁の具として煮る」薬草と紹介しています。



タンポポの力を生活に取り入れてきたのは、日本人だけではありません。

ヨーロッパの人々は、サラダやスープなどに使われる一般的な食材として親しみ、

ひんぱんに食べています。


ビタミンＡ，Ｂ2，Ｃなどをバランスよく含む葉や茎は、

ほかの青物野菜にもひけをとらないほど栄養たっぷりなのです。

また、カリウムが多く、余分な水分や老廃物を尿と一緒に体外へ排出してくれます。

フランス語でのタンポポの呼び名は『おねしょ草』というぐらいですから、

その実力は間違いなく良いです。



ほかにもタンポポには胃腸の調子を調える、炎症を鎮める、といった効能がありますが、

とくに注目したいのが「母乳の出をよくする」力です。

江戸時代、母乳の量に悩む母親たちは、

乾燥させた根を煎じてつくる「タンポポ茶」をこぞって愛飲しました。

タンポポの根は、女性ホルモンのバランスを調える成分を含み、催乳効果にすぐれいるからです。

また、苦み成分であるタラサキサステロールが血液の中の中性脂肪を減らし、

サラサラとした良質の母乳を生み出してくれます。



アメリカでは、乾燥させた根を焙煎し、香ばしさを引き出した「タンポポコーヒ」が誕生し、

カフェインを含まない健康飲料として瞬く間に世界中に広がりました。

今では、良質な母乳をたくさん子どもにあげたいと願う妊娠中、

出産後の母体を支える唯一無二の飲み物として、抜群の知名度と実力を誇っています。





タンポポ茶

催乳効果にすぐれ、昔から女性を助けてきたタンポポは血行を促す力も備えています。

血管を広げる働きをもつ、アセチルコリンという物質の原料となるコリンが豊富に

含まれているからです。また、最新の研究で発見されたタンポポＴ-1という成分にも

毛細血管の血流を増やす作用が確認され、冷え性の改善に効果があると期待されています。

薬効の詰まった根と葉を煎じる「タンポポ茶」は、やや苦みのある味わい。

ハチミやレモンを加えて飲んでもいいでしょう。

タンポポ茶　つくり方

①３月～４月頃、花が咲く前のタンポポの根と葉を採取し、

水洗いした後に３日ほど陰干しにする。


②カラカラになった①を細かく刻む。


③　②（5ｇ）を鍋に入れ、水（180ml）で10分煎じ、濾して完成。

冷めないうちに飲む。