バランスを保ちながら細胞を正常に維持する働きがあります。
体内から余分な塩分をを排出する作用もあるため、むくみを
改善する効果も期待できます。
足がむくむという症状は、塩分の摂りすぎだけが原因だけではなく、
立ち仕事や座りっぱなしで血流が悪くなることでも起こります。
女性に多い悩みの1つでもあるため、栄養成分が豊富な焼き芋を
食べて、むくみ改善に役立ててみるのもオススメです。
またカリウムには、血圧を下げる栄養効果も期待できます。
ナトリウムを過剰に摂取すると高血圧の一因になると言われていますが、
ナトリウムとのバランスを調整するカリウムを摂ると、血圧低下や改善に
つながる可能性があります。カリウムの栄養効果の1つとして覚えておくと
良いでしょう。
