スタッフの現場日記

木育広場で使用しているつぼ焼き芋の壺は、
「陶芸・海棠窯(かいどうがま)」さん
お願いして常滑焼の大きな壺を作ってくれました。

普段は陶芸家として働いていて、イベントやツアーで
子供から大人まで楽しめる陶芸体験を開催しているようです。
自然の中で落ち着いた雰囲気の中、ろくろ陶芸体験ができます。

常滑焼の大きな壺を作ってくれた方や
さつま芋を丹精込めて育てた人たちの努力に
思いを馳せながら、感謝の気持ちを込めて焼いていきます。

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★10月~つぼ焼き芋始まります。

つぼ焼き芋 ¥350

アイスつぼ焼き芋 ¥350

つぼ焼き芋とアイス ¥400

つぼ焼き芋とバター ¥400
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コーヒーフローズンドリンク¥350(テイクアウトOK)

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オーガニックのコーヒーをサイフォンで淹れて

フローズンドリンクにしました。コーヒーゼリーも入っています。

コーヒー効能
・頭をスッキリ、集中力を高める。
・ダイエットをサポート
・身体のサビを防いでアンチエイジング
・リラックスできる
・糖尿病の発生リスクを下げる
・肝臓・大腸がんの発症リスクを下げる
・動脈硬化性疾患の発生リスクを下げる


コーヒーフローズンドリンクは、普段コーヒーを飲まない人も
飲みやすいと思います★


南高梅と純粋国産みかん蜂蜜のみで作った

無添加・無着色・砂糖不使用のフローズンドリンクです。

梅シロップには、・疲労回復(夏バテ)・食欲増進、

・鉄やカルシウムの吸収を助ける。・血液サラサラ(二日酔いの予防)

・美肌効果・老化防止

・肥満防止


9月末までフローズンドリンクを販売しています!(テイクアウトOK)
梅フローズンドリンクは、おいしいだけではなく、健康や美容に嬉しい効能があります。


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梅フローズンドリンク ¥350
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梅シロップ
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★アイスつぼ焼き芋
10月~販売予定:アイスつぼ焼き芋 ¥350

アイスつぼ焼き芋は、焼き芋を丸ごと凍らせてアイスにしました!
砂糖、添加物、保存料不使用のヘルシースイーツです!

焼き芋を冷やすことによって「レジスターチン」という物質に変化します。

レジスターチンとは、
・レジスタント:消化されにくい。
・スターチン:でんぷん  
という意味です。

糖質であるにもかかわらず、食物繊維と同じような働きをします。

加熱し、冷やされたでんぷんは、ほとんど消化されずに

腸内に移動することで消化が緩やかになるため

血糖値の急激な上昇を抑えられダイエットに効果的なようです。

加えて、腸内を移動するときに腸内を活性するのでお通じにも良いです。

アイスつぼ焼き芋 解凍時間
・レンジ 30秒
・自然解凍 30分

つぼ焼き芋を冷凍すると、ねっとりした食感からしっとりした食感に変わり
アイスクリームのような食感に変わります。


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木育広場のカフェでトマトのフローズンドリンク販売中です。

トマトのフローズンドリンク¥350

★トマト効能
・肌・血管・脳の老化防止
・骨を丈夫にする
・癌(がん)の予防効果
・免疫力を高めアレルギーを改善する効果も。
・目に良い

トマトをまるごと使用した
無添加・無着色・砂糖不使用の身体に優しい
手作りのフローズンドリンクです。