樹皮に近い側を「木表」と呼びます。
柾目材は木表・木裏がほとんどないため、割れにくく狂いにくいと言われています。
板目材は乾燥すると異方性収縮のため、木表側へ反る傾向があります。
床板を貼る際には、木裏を表面に使うと、木目が剥がされたりささくれてきます。
このため、表面には木表を使うのが原則です。
木取り(製材)の仕方によって、表面の年齢が「柾目」や「板目」になって現れます。
年齢に対して直角に挽いた面を「柾目」、年輪に接する方面に挽いた面を「板目」と言います。
■ 板目 (いため)
丸太の中心からずれて挽くと、年輪が平行ではなく山形や筍形の木目が現れ、これを板目と言う。
■ 柾目 (まさめ)
丸太の中心に向かって挽いたときに現れる年輪が平行な木目を柾目と言う。
板目と比べ歩留まりが悪くコスト高になるが、反りや収縮などの狂いが少ない。
辺材(へんざい)
細胞がまだ活動中で柔らかい部分。野地板などの下地材として使います。
また、節が少ないので、長押や鴨居の材に向いています。



