2か月前に室内で撒いておきます。苗は春頃、園芸店に並びます
成長したサイズは高さ幅ともに30㎝前後なので、鉢植えで窓辺
でも育てられます。苗の植え付けは春が適期。
日当たりが良く、肥沃な土を好みます。
水は植え付け時にたっぷり。その後はかわいたらたっぷり。
葉の収穫は春から夏の間で、下から新芽が次々と上がってきます
花が咲くと葉が硬くなってくるため食用にする場合には花を摘む
秋以降は葉が出てこなくなり、地上部が枯れますが多年草なので
翌年の春にまた芽吹いてきます
お庭でチャイブ栽培
チャイブはユリ科ネギ属の多年草。種は霜が降りなくなる時期の
