ぜんざい用の小豆を煮ています

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冷やし白玉ぜんざい用のあんこを煮ています。
時間をかけ芯まで柔らかくじっくり煮ます。


十勝産小豆、みかんはちみつ、マザーソルトを
使用しています。
白玉には御前崎産つゆひかりパウダー
を練りこんでいます。

これからの暑くなる時期にぴったりです！