すごーく大きい冬瓜とカボチャも貰いました。
こんなに大きな冬瓜とカボチャ生まれて初めて
ナスとピーマンは炒め物に。キュウリはポテトサラダ入れました。
冬瓜は、ひき肉のあんかけ煮に。1㎏位使って、あと1㎏残ってます(笑)
カボチャも、すごーく大きかったので、カボチャをまるごとグラタンにしました。
野菜が新鮮で、美味しく頂きました。冷凍してストックになるので本当に助かります。
前に、プランターで夏野菜を少し育てたことがあったけれど、病気になってしまったり、
害虫がきたり、生き物を育てる大変さを身に染みて感じました。
暑い日も寒い日も、毎日、毎日、たくさんの野菜を育ててくれている農家さんに感謝です。
本当にありがとうございます。
