製材の品質は、原木が自然に立っていた状態によっても変ります。
例えば傾斜地に育った丸太は、地面から真っ直ぐに伸びるわけではなく、
根元から上に向かって曲がって育ち、年輪の密度にも違いが出ます。
この場合、谷側に凸形に反った面を「背」、山側に凹形になった面を「腹」と言います。
背の方が年輪幅が狭く、腹の方は年輪幅が広くなります。
また平地であっても、方角によって年輪幅が変わる場合もあります。
南面で日当たりの良い方が年輪幅が広いため
「腹」北面で日陰になりがちな方が年輪幅が狭くなるので「背」となります。
この性質を利用して梁材などは、たわみにくい様に「背を上向き」に使い床の大引などは、
「腹を上向き」に使うのが一般的です。
