きれい、さっぱり、爽やかなお茶
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きれい、さっぱり、爽やかなお茶
つゆひかり
は、一般的なお茶(やぶきた品種)に比べ、
やさしい渋味の中に旨味と甘味が引き立つ
爽やかな味わい
が特徴です。
お茶を淹れた時の色は、やぶきた品種に比べ緑色がとても鮮やかで、
見た目にも美味しいお茶です。
「やぶきた」と「つゆひかり」の成分比較
成分比較
やぶきた
つゆひかり
アミノ(甘味・旨味)
普通
多い
カテキン(渋味・苦味)
普通
少ない
水色
黄色っぽい緑
鮮やかな緑 鮮やかな緑
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