米ヒバ・米松を北緯カナダのブリティッシュコロンビア州（BC州）の森林から仕入れています。

日中は今日も暑かったですね。夕方から少し雲行きが変わりました。明日は雨なのかな？

BC州は、米ヒバや米松を1本伐採すると必ず5本植えないといけないと言う基準を設けている地域です。

また、1年間に伐採する量は、前全森林面積の0.3％以内と言う厳しい基準もあります。　

1本の木が成長するために何百年の年数が掛かります。

そうして育てられた木を大切に使っていかなければならないと思います。
株式会社ユキトシ2015年新潟伐採ツアー