本日12月22日は1年のうちで、最も昼が短くなる日、「冬至」です。
この日には冬至の七草と呼ばれる「かぼちゃ（南瓜）、人参、レンコン、銀杏、金柑、寒天、うどん」を食べます。
この食材は、名前の中に「ん」（運）があるというゲン担ぎだといいます。
またゆず湯は「融通が利く」、冬至は「湯治」をかけた語呂合わせから始まったともいわれているそうです。
今日は冬至です
こんにちは！
また、冬至にカボチャを食べることは栄養面でも適しています。
カボチャにはビタミン・ミネラル、カルシウムや食物繊維がバランスよく含まれており、昔から「風邪を予防できる食材」としても言われています。
昔からある風習には、現代ではその効果や効能が科学的に明らかになりつつあるものもあり、この冬至においては旬の物を食し、ゆず湯に入って心身を整えることが理にかなっていたというわけです。
さて、先日からの大寒波で本当に寒い毎日となりましたね・・・。
こんな日はゆず湯につかって、身体を温めて血行促進させましょう。
