加糖はちみつ・精製はちみつ

OIP1


加糖はちみつと、精製はちみつについて

加糖はちみつ
水飴や人工的に作られた加糖などにはちみつを
加えたものになります。
「はちみつは香り程度」なので中身はほぼ砂糖で
栄養分はほとんどありません。



精製はちみつ
本来なミツバチが時間をかけ水分を飛ばすところ
人工的に加熱して作られたはちみつです。
60℃程で栄養素が壊れてしまうので、加糖はちみつと
同様ではちみつの栄養素がほとんど無くなっているかも
しれません。