です。ビタミンBは、脳の機能や代謝に欠かせない栄養素
で、脳機能の活性化やメンタル面に効果があるとされて
います。
そのため、焼き芋を食べてナイアシンを摂取すると、
不眠やうつなどの神経症状を安定させる作用も期待できるようです。
ナイアシンガ不足するとイライラや不安の原因になることもあります。ナイアシンは体に必要不可欠な栄養であり、焼き芋以外に舞茸やたらこ、らっかせいに多く含まれます。また、まぐろやカツオ、さばにも豊富です。
イライラしている自分自身に対してナイアシンのことを思い出して客観的に俯瞰的に考えられる心の余裕を持ちたいものです。
