栄養満点なさつま芋のチカラ ビタミンC
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栄養満点なさつま芋のチカラ ビタミンC
さつま芋にはビタミンCが含まれています。
ビタミンC
⇒風邪予防・疲労回復・ストレス軽減
肌荒れ改善・免疫力向上
いも類の中でトップクラスの含有量です。
ビタミンCは熱に弱く加熱すると半分以上も損失しますが、
さつま芋はでんぷんにより守られるため、加熱しても損失が少なく、
しっかりビタミンCを摂ることができます。
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