ヘルシースイーツ！アイスつぼ焼き芋
★アイスつぼ焼き芋
10月～販売予定：アイスつぼ焼き芋 ￥350
砂糖、添加物、保存料不使用のヘルシースイーツです！
焼き芋を冷やすことによって「レジスターチン」という物質に変化します。
レジスターチンとは、
・レジスタント：消化されにくい。
・スターチン：でんぷん
という意味です。
糖質であるにもかかわらず、食物繊維と同じような働きをします。
加熱し、冷やされたでんぷんは、ほとんど消化されずに
腸内に移動することで消化が緩やかになるため
血糖値の急激な上昇を抑えられダイエットに効果的なようです。
加えて、腸内を移動するときに腸内を活性するのでお通じにも良いです。
アイスつぼ焼き芋 解凍時間
・レンジ 30秒
・自然解凍 30分
つぼ焼き芋を冷凍すると、ねっとりした食感からしっとりした食感に変わり
アイスクリームのような食感に変わります。
