コーヒーの効果　ポリフェノール

コーヒーにはカフェイン以外にもクロロゲン酸というポリフェノールが含まれています。

このポリフェノールにはヒスタミンと呼ばれる花粉症の原因を抑える働きがあります。

そのためにコーヒーに含まれているポリフェノールにもカフェインと同様に

花粉症に効果的であると言われているようです。





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