ー本物のオリーブ油を求めてー
オリーブおばさん
スペイン産オリーブシェフ
スペイン産オリーブシェフオリーブの実に熱を加えることなく、そのまま搾りとられた
オイルがエキストラバージンオリーブ油。酸度は、0.8%以下。
オリーブおばさんの酸度すべて0.4%以下。
オリーブに含まれる各種ビタミン、微量ミネラルが、
熱で破壊されることなく、そのまま含まれるフレッシュオイルです。
＜オリーブ油に含まれた驚異の栄養成分＞
ー健康と美容と薬用効果ー
・脂肪酸
非常に優れたバランスの取れた脂肪酸を含んでいる。
血中コレステロール値を下げる一価不飽和脂肪酸。
オレイン酸が、どの油よりも豊富に含んでいる。
さらに、必須脂肪酸である多価不飽和脂肪酸も含み、
血中コレステロールを上げる飽和脂肪酸は、
ほんの少ししか含んでいない。
さらに、母乳の脂肪酸と等しくヨーロッパでは、
赤ちゃんの離乳食にも使われているようです。
ステーキにオリーブ油
オリーブおばさんスペイン産オリーブシェフ
スペイン産オリーブシェフオリーブ油で焼くことによって動物性の飽和脂肪酸を
中和してバランスアップした脂肪酸がコレステロール値を
下げる。
