大学芋

さつま芋を乱切りに。

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こだわりのオリーブオイル「オリーブシェフ」を鍋に入れて、乱切りしたさつま芋を入れます。

大学芋

砂糖を入れ、その周りにさつま芋を並べながらカリッとするまで揚げていきます。

※コンロ台は特別なドイツ発【ソーサリー】を使っています。
エコで火力はガスよりも強く、電気代はガス代の半分!
のクッキングヒーターです
魔法のような電気調理器
油の中に砂糖もそのまま入れても、カリッと仕上がります。
不思議ですが、使った油は全く減りません。
ヘルシーに調理でき、地球にも優しい魔法の調理器具。
興味ある方は、体験できます
つぼ焼芋
大学芋揚げたてアツアツカリカリです