先日、かき氷専門店の「Chuan」さんに行ってきました。
ここのお店は、１年中かき氷を食べることができるので
夏が過ぎても大丈夫です
氷がふわふわで本当に美味しかったです。
氷がふわふわで本当に美味しかったです。氷の解けるぎりぎりの温度で氷を保存し、頭にキーンときにくいように氷
の温度を管理しているようです。
かき氷を食べました。④
いちごのエスプーマのかき氷
いちじくのかき氷
エスプーマとは、スペイン語で「泡」という意味だそうです。
ホイップクリームのようにソースがモコモコしているので
ソースをかけた時に氷を解かさないようです。氷もソースもふわふわ
で不思議な食感でした。
「かきごおりすと」という本が置いてありました。
いろんなかき氷のお店が掲載されているので読んでいる
だけでも面白いです
ハロウィンの期間限定でパンプキンのかき氷が始まるようです。
栗やさつまいもなどもありました。
かき氷が好きな方は、ぜひ行ってみてください
